Crece el mercado mundial del café; prevén expansión hacia 2030

El mercado mundial del café mantiene una tendencia de crecimiento y podría alcanzar un valor de 369 mil 460 millones de dólares para 2030, con una tasa de expansión anual del 5.3 por ciento entre 2025 y ese año, de acuerdo con estimaciones de Grand View Research. Este comportamiento responde al interés por los cafés de especialidad, las bebidas listas para consumir y las nuevas presentaciones que buscan adaptarse a las preferencias de los consumidores.

Las tendencias también están modificando la competencia en el sector, donde la calidad, la sostenibilidad y la trazabilidad del grano adquieren mayor relevancia. En este contexto, empresas como Nestlé impulsan iniciativas como el Plan Nescafé, enfocado en brindar asistencia técnica y fortalecer las comunidades productoras. De cara a 2030, la capacidad de mejorar la calidad del café, garantizar prácticas sostenibles y responder a las nuevas formas de consumo será determinante para mantener la competitividad en el mercado internacional.